細長いボトルが特徴的なアルザスワイン
アルザスワインのお進めは
「ゲヴェルツトラミネール」
ロワール地方同様に、ここアルザス地方も美味しいワインの産地として有名です。ドイツの影響を受けていることもありますが、アルザスワインは、程よい甘口の白ワインが特徴です。細長いアルザスワインの瓶は特徴的なので、お友達とワインを買いに行ったときに、「これはアルザスワインだね！」と言えば、ちょっと通っぽく見られますよ！（ちなみに、ドイツワインにも細長いボトルがあるので要注意！）
この地方にも私の大好きなワインがあります。[ゲヴェルツトラミネール（Gew・ztraminer）]。
なんとも舌を噛みそうな名前ですよね。でもご安心！「ゲヴェルツ」で普通に通じます。このワインは、最初にキリッとした清涼感と甘みがあり、その後、花々の香りが鼻から抜けていきます。私の大好きな[ヴヴレー（Vouvray）]にも通じるテイストを持っています。その他にも、リースリングやミュスカなど、たくさん美味しいワインがあるので、ワインショップで飲み比べて、ご自分の好きなワインを見つけてみてください。
ライトアップで賑わうクリスマスマーケット©Atout France/Jean François Tripelon−Jarry
最後に、ここアルザス地方には大人気のイベントがあります。11月中旬から12月末まで、それぞれの町はクリスマスのライトアップで彩られ、広場はクリスマスマーケットで賑わいます。そこには、ジンジャーが効いたホットワインや、クリスマスツリーのオーナメント、アルザス菓子を扱う出店などが所狭しと並び、子どもでなくても楽しくウキウキしてしまいます。
寒くても心が温かくなる、人情とメルヘンのアルザス地方に出かけてみませんか？
一度泊まりたい！“人生のご褒美ホテル”③
ル・シャンバール＆スパ
コルマール郊外にある街、カイゼルベルグにあるスパ付きオーベルジュ。ホテルは 13世紀の古城や中世の家並みが残る美しい街の中心にあり、ホテルの裏手の山全体には葡萄畑が広がり、秋の収穫時期には黄金に染まる。美しい木造の外観と使い勝手の良いモダンでシンプルな客室が特徴。 ミシュラン1つ星を獲得したレストランでは、洗練されたアルザス料理を堪能できる。
お問い合わせ先
シャトー＆ホテル・コレクション予約センター www.chateauxhotels.jp
TEL:050-3784-9550 FAX:03-3796-4193
コルマール郊外にある街、カイゼルベルグにあるスパ付きオーベルジュ。ホテルは 13世紀の古城や中世の家並みが残る美しい街の中心にあり、ホテルの裏手の山全体には葡萄畑が広がり、秋の収穫時期には黄金に染まる。美しい木造の外観と使い勝手の良いモダンでシンプルな客室が特徴。 ミシュラン1つ星を獲得したレストランでは、洗練されたアルザス料理を堪能できる。
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