第15回
悪酔い、二日酔いを吹き飛ばすシジミの味噌汁と大根粥
植木もも子
12月は、1年でいちばんお酒を飲む機会が多い月。わかっていてもつい飲み過ぎて悪酔いしたり、二日酔いになったりした経験があるかと思います。今…
2011.12.8
「健康食生活」記事一覧
第14回
がん予防には免疫力の向上たっぷりのビタミン補給を
植木もも子
がんを予防するには、免疫力を上げることが重要です。免疫力アップには、肝臓の解毒機能を高めるビタミンＣ、ビタミンＡ（β‐カロテン）、ビタミン…
2011.11.24
第13回
毎日1杯の青汁ミルクを飲んで“物言わぬ臓器”を守ろう
植木もも子
11月後半から1月までは、会食の機会が増える時期。アルコール類はもとより、食事もこってり系が増え、ますます胃腸や肝臓に負担がかかってきます。
2011.11.10
第12回
がんを寄せ付けない食生活と暮らし方の心得8ヵ条！
植木もも子
がんの誘因には、食生活の影響が大きいといわれます。がん細胞のエネルギー源が、糖質と酸素であることもわかってきました。私が考えるがん予防の食…
2011.10.13
第11回
野菜をたっぷり食べて糖尿病を予防しよう
植木もも子
ご存じのように、糖尿病は血液中の「糖の値の高さ」が要因で起こります。初期段階では自覚症状が少ないものの、放っておくといろいろな合併症が出て…
2011.9.29
第10回
滋養たっぷりの山芋で元気な胃腸を取り戻そう
植木もも子
9月といってもまだまだ暑い日が続き、夏の疲れが出やすい時期。体の疲労感やだるさを解消するには、睡眠を十分に取ることと、冷たいものに偏りがち…
2011.9.15
第9回
弱りがちな胃腸をバテさせない“夏の食べ方”のコツ
植木もも子
夏バテの原因の一つに、冷たい食べ物の取り過ぎによる胃腸の機能低下が挙げられます。今回は、胃の働きを活性化する食材と“夏の食べ方”のコツを考…
2011.8.4
第8回
コレステロールの蓄積を減らし動脈硬化を防ぐ
植木もも子
動脈硬化症は、動脈壁にコレステロールが沈着して壁の弾力性が衰え、もろくなる疾患。発症は中年以後に多く、血流障害を伴い、進行すると動脈瘤がで…
2011.7.7
第7回
焼き肉なら牛より豚！温かい飲みもので夏バテ解消
植木もも子
夏バテは、なぜ起こるのでしょうか？主な原因は、冷たいものや生ものの食べ過ぎ、汗を多量にかく、冷房による体の冷え、暑さによる睡眠不足の4つで…
2011.6.23
第6回
ビタミンＣ・Ｅ、β‐カロテンでストレスに負けない体づくりを
植木もも子
現代生活において多くの人は、なんらかのストレスを感じながら毎日を過ごしていることでしょう。ストレスを抱えた状態が長く続けば、体は確実にダメ…
2011.6.9
第5回
不足しがちな野菜の栄養をおいしく摂る方法
植木もも子
このシリーズの第1回で、350グラムの野菜を手軽にとる方法についてお話ししました。そして毎回、野菜を食べることをおすすめしています。なぜ、…
2011.5.26
第4回
すきっ腹の落とし穴空腹時の冷たいビールにご用心！
植木もも子
気温が上がるとともにビールのおいしい季節になりました。「すきっ腹の1杯がたまらない！」という方も多いようです。しかし、健康を考えるとそこに…
2011.5.12
第3回
和食は酢、洋食はオリーブ油を定食型メニューにプラスワン
植木もも子
新緑の美しい季節。お昼休みにはオフィスを出て、外食をするのもいい気分転換になります。外食をする際に心がけたいことの一つに、「定食型のメニュ…
2011.4.28
第2回
違いは昼につくられる！外食のそばも工夫次第
植木もも子
午後の活力は、いかに昼食をとるかで違ってきます。手軽だからと、そばやうどんをかき込んで食事を済ませてはいませんか？毎日がこんな食事パターン…
2011.4.21
第1回
野菜の栄養をもっと体にプラスダメージに負けない体を目指す
植木もも子
私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。つまり、体に必要な栄養素がとれる食生活を続けてこそ、ストレスや過労に耐えられる体が…
2011.4.14
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