<![CDATA[献魂逸滴　極上の日本酒を求めて - ダイヤモンド・オンライン]]> 「献魂逸滴　極上の日本酒を求めて」の新着記事 - ダイヤモンド・オンライン http://diamond.jp/category/s-yanagizake 2026 DIAMOND,Inc. All Rights Reserved. ダイヤモンド社 ja Fri, 04 Mar 2011 00:02:00 +0900 <![CDATA[「ハイエンドな日本酒」か「贅沢な嗜好品」か 古酒・熟成酒ワールドのとば口で学んだこと - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/11363 https://diamond.jp/articles/-/11363 Fri, 04 Mar 2011 00:02:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[好きなだけ、気兼ねなく酒を利ける 大阪発「有料試飲」システムを検証する - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/11178 https://diamond.jp/articles/-/11178 Fri, 18 Feb 2011 00:02:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[凡百の純米酒より入魂の普通酒を アル添酒をなめたら遺憾ぜよ！ - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/11008 https://diamond.jp/articles/-/11008 Fri, 04 Feb 2011 00:02:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[関東ではほぼ無名の「山の壽」が 新酒利き酒品評会・西日本の覇者に！ - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/10829 https://diamond.jp/articles/-/10829 Fri, 21 Jan 2011 00:00:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[新酒利き酒会で東日本王者は仙禽（せんきん）に決定！ - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/10679 https://diamond.jp/articles/-/10679 Fri, 07 Jan 2011 00:01:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[年の瀬から年明けにかけて愉しみたい“晴れの酒”考 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/10404 https://diamond.jp/articles/-/10404 Fri, 10 Dec 2010 00:04:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[「燗酒」は45度で真価を発揮！ 温度の違いで酒の旨さは激変する - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/10198 https://diamond.jp/articles/-/10198 Fri, 26 Nov 2010 00:04:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[米国発の日本酒イベントで確信した ＳＡＫＥのグローバリゼーション - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/10046 https://diamond.jp/articles/-/10046 Fri, 12 Nov 2010 00:04:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[“吟醸酒を燗で飲む”という様式美が 健康志向のマインドをつかむか - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/9892 https://diamond.jp/articles/-/9892 Fri, 29 Oct 2010 00:06:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[三芳菊――日本酒の既成概念を解き放つ 個性際立つ“芳醇無比”の香味酒 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/9726 https://diamond.jp/articles/-/9726 Fri, 15 Oct 2010 00:02:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[日本酒の日を迎えて愛でる ひと夏寝かせた「ひやおろし」 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/9563 https://diamond.jp/articles/-/9563 Fri, 01 Oct 2010 00:16:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[いまやブランドとなった吟醸王国 静岡県の底知れぬ高品質と実力 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/9408 https://diamond.jp/articles/-/9408 Fri, 17 Sep 2010 00:15:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[ここ数年とみに進境著しい“ふくしま美酒”を体験する - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/9257 https://diamond.jp/articles/-/9257 Fri, 03 Sep 2010 00:05:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[グラスを変えるだけで日本酒の味は如実に変化する - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8984 https://diamond.jp/articles/-/8984 Fri, 06 Aug 2010 00:05:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[日本酒の香りを決定付ける重要な役割を担う酵母の話 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8828 https://diamond.jp/articles/-/8828 Fri, 23 Jul 2010 00:10:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[「国内最強飲み放題」を謳う店でこだわりの日本酒を満喫する - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8687 https://diamond.jp/articles/-/8687 Fri, 09 Jul 2010 00:05:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[公開きき酒会で探る日本酒の新たなトレンド - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8542 https://diamond.jp/articles/-/8542 Fri, 25 Jun 2010 00:20:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[羽根屋――この時期に飲まれてこそ！ 「夏酒」の本命を探し出す - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8396 https://diamond.jp/articles/-/8396 Fri, 11 Jun 2010 00:05:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[くどき上手――目利きの酒販店店長がぞっこん惚れ込む山形の美酒 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8248 https://diamond.jp/articles/-/8248 Fri, 28 May 2010 00:05:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[鳳凰美田（ほうおうびでん）――新世代栃木酒の牽引役は全国区の人気＆実力銘柄 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8130 https://diamond.jp/articles/-/8130 Fri, 14 May 2010 00:25:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[賀茂金秀＆山形正宗――酒造好適米「雄町」の個性を生かした厳選酒を利く - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/8021 https://diamond.jp/articles/-/8021 Fri, 30 Apr 2010 00:10:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[山間（やんま）――“淡麗辛口”至上主義から決別した新潟酒の大本命 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/7904 https://diamond.jp/articles/-/7904 Fri, 16 Apr 2010 00:10:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[一白水成――“美酒王国”秋田の旧体質を打ち破った期待の新星 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/7778 https://diamond.jp/articles/-/7778 Fri, 02 Apr 2010 00:00:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[信濃鶴――伊那谷から飛来した「鶴」は高ＣＰで香り高き純米酒 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/7643 https://diamond.jp/articles/-/7643 Fri, 19 Mar 2010 00:25:00 +0900 柳 紀久夫 <![CDATA[磯自慢――洞爺湖サミットでも振る舞われた、飲み手を魅了し続ける佳酒 - 献魂逸滴　極上の日本酒を求めて]]> https://diamond.jp/articles/-/1844 https://diamond.jp/articles/-/1844 Fri, 05 Mar 2010 00:25:00 +0900 柳 紀久夫