「PATH」のパンケーキで
1日を元気にはじめよう！
ヴィンテージの家具が並び雰囲気たっぷりの空間
渋谷の人気店「ビストロ ロジウラ」のオーナーシェフである原太一さんと、パティシエの後藤裕一さんが手がけるフレンチビストロ。こちらでは朝8時から提供される朝食ブランチのメニューが評判で、なかでも「ダッチパンケーキ生ハムとブッラータ」は絶品！ 一度食べたらその食感でやみつきになる人続出とか。ほかにも、厨房で仕込まれたハムがたっぷり入った「自家製ハムとカマンベールのサンドイッチ」や、お昼には売り切れてしまうというクロワッサンやカヌレもお見逃しなく。
生ハムとブッラータとのコラボがたまらないダッチパンケーキ
・住所：東京都渋谷区富ケ谷1-44-2 A-FLAT 1F
・営業時間：8:00～15:00（L.O. 14:00）、18:00～24:00（L.O.23:00）
・アクセス（または最寄駅）：地下鉄代々木公園駅1番出口から徒歩2分
・URL：https://www.instagram.com/path_restaurant/
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間が変更になる場合があります。詳しくは公式ウェブサイトで確認してください
食パン専門店「VIKING BAKERY F」
でフルサンをいただく
センスのよさが光るおしゃれなインテリア
「1日のはじまりをしあわせに」がテーマで、パンマニアに人気の食パン専門店。天井が高く開放的な店内はバターの香りがふんわり漂っていて、それだけで気分が上がります。こちらで注目なのはフルーツサンド。フルーツサンドのために開発したパンを使用し、フルーツの味わいが残る奥ゆかしい口当たりやバランスを考えているとのこと。あくまで主役は食パンなのがさすが！ ほかにも、あんバターやお惣菜系などバラエティ豊かなサンドイッチもおすすめです。
こだわり食パンと具材のハーモニーを楽しんで
・住所：東京都港区南青山1-23-10
・営業時間：9:00～18:00（土・日曜～17:00）
・アクセス（または最寄駅）：地下鉄千代田線乃木坂駅5番出口から徒歩2分
・URL：https://www.vikingbakery.jp/
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間が変更になる場合があります。詳しくは公式ウェブサイトで確認してください
ローカルの愛され店
「根津のパン」に行ってみよ！
思わず立ち寄りたくなる粋な外観
昭和な雰囲気とのんびりムードが漂う街、根津。そこにひょっこり現れるセンスのよいパン屋さん。純和風の木の扉を開けると目の前に広がるパンの世界にときめきます。黒豆きなこ、はちみつロール、七味チーズなどちょっと和テイストな親しみやすいパンをはじめ、パンドミやバゲットなどもラインナップ。国産小麦を使って自家製レーズン酵母を長時間発酵して作られたもっちり＆しっとりのパンたちは、あとからおいしさがジワります。気どらないアットホームな雰囲気も魅力的！
食べやすくてもっちり。大人も子ども楽しめるパンが揃う
・住所：東京都文京区根津2-19-11
・営業時間：10:00～19:00（木・月曜定休）
・アクセス（または最寄駅）：地下鉄根津駅1番出口から徒歩1分
・URL：https://www.instagram.com/nezunopan/
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間が変更になる場合があります。詳しくは公式ウェブサイトで確認してください
パン好き女子必見の一冊が登場
味も見た目もハイレベルなパンが食べられる東京で、今絶対に行くべき注目のパン屋さんを徹底紹介。奥深いパンの魅力が詰まった一冊です。パンラヴァーはよりパン愛が深まり、パン初心者はパンのおいしさに開眼するはず！
■URL：https://hon.gakken.jp/book/2080167400
※当記事は、2021年10月8日現在のものです
※本記事は『地球の歩き方』からの転載記事です。
