「地産地消」実は全然エコじゃない残念な理由 2024年9月20日 8:00 この記事を読む 写真はイメージです Photo:PIXTA 『この世からすべての「ムダ」が消えたなら：資源・食品・お金・時間まで浪費される世界を読み解く』（白揚社） バイロン・リース／スコット・ホフマン 著 梶山あゆみ 訳 この記事を読む 関連記事 欧州で「パッケージフリー＝量り売り」の商品流通が急増する理由 永田公彦 サステナブルかつ高効率な農業の実現へ、名古屋大発“人工土壌”スタートアップ 大崎真澄 葬儀屋が農業を始めたら大成功、一体なぜ？ 戸波 亮 「広島の離島」に約200人が移住！中高年を引きつける“斬新な取り組み”とは？ 沼澤典史 特集 あなたにおすすめ
