この記事を読む
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
写真：すきはな公式サイトより
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
米沢牛　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
黒毛和牛すき焼きセット（税込2530円）の提供風景。ざらめ砂糖を鍋に敷いて、その上に牛肉を置く　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
コースの全体像、すき焼きに野菜は入っていない　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
〆の卵かけご飯。トッピングのあおさが秀逸！　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
お品書き　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
国産牛　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
肉を焼いた後、鍋の底には旨味たっぷりの割り下が残る　Photo by Takahiro Suzuki
「いきなりすき焼き!?」いきなりステーキ運営会社の新業態、老舗「木曽路」がマネできない巧妙戦略
Photo by Takahiro Suzuki
この記事を読む