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筋トレやボディメイクをする人だけではなく、最近はダイエットや美容、健康維持のためにプロテインを飲む人が増えています。プロテイン(protein)の日本語訳がは「タンパク質」で、つまりプロテインとはタンパク質そのものです。目的に合わせて、効果的にプロテインを飲むための基礎知識をお伝えします。(管理栄養士 岡田明子)

 以前、本連載でプロテイン置き換えダイエットについてお話しました。今回はその続きとして、すでにプロテインを食事と置き換えて飲んでいる方、トレーニングに合わせてプロテインを飲んでいる方向けに、プロテインにはどんな種類があり、どういう目的で飲み分けたらよいのか、またどういうタイミングで飲むのが効果的かをお伝えしていきます。

 →参照記事:プロテイン置き換えダイエットってどうなの?タンパク質の賢いとり方

プロテインの種類と飲み分けのポイント

 プロテインには種類があり、それぞれ特徴が異なります。効率良くタンパク質をとり入れるためには、種類の特性を知って飲み分けるのが賢いプロテインのとり入れ方になります。今回は一般的な3種類についてまとめてみました。