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歪んだコメ相場高騰が生んだ西友の「格安中国米」販売騒動
3月10日、西友がＳＢＳ（売買同時入札制度）米の販売を開始した。かっぱ寿司や牛丼の松屋も相次いで輸入米…
各社が勝負商品を投入炭酸飲料“泡立つ”春の陣
この春、飲料業界が相次ぎ“勝負商品”を投入する飲料カテゴリーがある。炭酸飲料だ。先陣を切るのはサントリ…
サッポロビール社長 寺坂史明総合酒類メーカーへの変身とビール市場底上げで成長狙う
主力工場が被災した影響で、ビール類のシェアを落としたサッポロビール。成長路線への回帰を目指す2012年…
【テーマ6】人口70億人を突破した地球の食糧問題を考える②食糧品が安い時代は、もはや終焉を迎えた――柴田明夫 資源・食糧問題研究所代表
人口70億人を突破した世界人口。食糧危機が到来すると声高に叫ばれるが、果たして本当に食べ物に困る時代が…
【テーマ6】人口70億人を突破した地球の食糧問題を考える①日本にいると気づかない世界食糧危機の“実態”とは――東京大学農学生命科学研究科 川島博之准教授
人口70億人を突破した世界人口。食糧危機が到来すると声高に叫ばれるが、果たして本当に食べ物に困る時代が…
