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農で1200万円!
【第42回】 2016年11月24日
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西田栄喜

農業との相性は最高!
農家がネットで大成功するコツ

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借金、補助金、農薬、肥料、ロス、大農地、高額機械、宣伝費ぜんぶなし!
しかも、夫婦2人、初期投資は143万円だけ!
なのに、年間売上1200万円、所得(利益)600万円も「幸せに稼いでいる」人物が、石川県能美市にいるという。
東京から金沢まで約2時間半、そこから在来線で30分。そこにそびえ立っていたのは……ビニールハウス4棟、サッカーコートの半分、通常農家の10分の1の耕地面積=たった30アールしかない「日本一小さい専業農家」で、「菜園生活 風来(ふうらい)」代表の西田栄喜氏(48)。
かつてオーストラリア中をオートバイで走っていた西田氏は、元バーテンダー、元ホテル支配人だったという。
いま、風来で「怪現象」が起きている。
それは、2000円の野菜セットに送料2800円(沖縄)出す人もいて、野菜セットは「3週間待ち」というのだ。
日本海を臨む「日本一小さい農家」で、いったい何が起きているのか?
『農で1200万円!――「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩』が発売された著者に、「風来式120%ネット活用術」について語ってもらおう。

風来式120%ネット活用術

西田栄喜(にした・えいき)
菜園生活「風来」(ふうらい)代表。大学卒業後、バーテンダーとなる。その後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで、50品種以上の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。生産・加工・販売を夫婦2人でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、“ないないづくし”の戦略で、年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。基準金額95%未満でも105%超でも反省する「売上基準金額経営」を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ』がある【風来HP】
http://www.fuurai.jp/

 これまで直売というと、(1)店舗販売、(2)朝市や催事などイベントでの販売、(3)各家
庭、お店への配達などでしたが、新たな直売スタイルとして、インターネット販売もできる時代になりました。

 農とネットはとても相性がいいと実感しているのですが、同じ農家でもネットをおおいに活用している人とまったく活用していない人に分かれていて、ここまで温度差のあるものもめずらしい

 確かに、直売所に置いておくのと違い、コンスタントに売れるようになるまで時間がかかりますし、すべてを管理しないといけないと思うと、重荷に感じるかもしれません。

 しかし、それでも農家がネットを使わない手はありません

 地方でも、家にいながらにして全国販売でき、送料まで負担してもらえます。
 もちろん、誰もが全国販売できるというのは、裏を返すと全国にライバルができるということですが、小さい農家なら大丈夫です。

 たとえば、あるパソコンがほしいと思ったとき、今なら「価格.com」などで調べて買うのも当たり前。そのときに、決め手になるのは価格でしょう。
 同じものなら安いほうがいいですよね。
しかし、農産物は違います

 AさんのトマトとBさんのトマト、同じトマトと言っても育て方、味、安全性などそれぞれのこだわりによってまったく違います。

 食は育てている人のこだわりも違えば、買う人のこだわりも違いますので、ニーズも千差万別。そして、規模が小さければ小さいほど、個性が出せるという「スモールメリット」があります。

技術の尻尾だけ
つかまえておこう

 さて、いざネット活用と言うと、どこから始めたらいいのでしょうか。
 風来がネットショップを初めて持ったのが2000年です。
 ホームページビルダーというソフトで、自分でつくりました。今なお手づくりです。

 その頃と比べて、ブログやSNSの登場など、IT環境もどんどん変わってきています。
 スマートフォンがパソコンの出荷台数を超えてから久しくなりました。
 つまり、ネットのあり方、見られ方もどんどん変化しているわけです。

 風来では、最先端技術を取り入れようと思ったことは一度もありません。
 ただ、そういった技術の尻尾はつかまえておこうという姿勢です。

 日進月歩の世界、最先端技術も半年すると本当に使えるかどうかわかってきますし、時間が経てばほぼ無償で使うことができたりします。

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西田栄喜 

菜園生活「風来」代表。1969年、石川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとなる。オーストラリアへ遊学後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで年間50種類超の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。SNSなどでお客さんとダイレクトにつながり、栽培・加工・直売・教室を夫婦でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、〝ないないづくし〟の戦略で年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。前年対比プラス・マイナス5%以内に売上を持っていく「売上基準金額経営」を実践。基準金額の95%未満でも105%超でも反省する。小さいからこそ幸せになれるミニマム主義を実践。地域とお客さんとのふれあいを大切に、身の丈サイズで家族みんなが明るく幸せになる農業を行う。著書に『小さい農業で稼ぐコツ――加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円』がある。多くの新規就農者の相談に乗りながら、全国各地からの講演依頼も多い。


農で1200万円!

◆8/30火曜~12/15まで51回連載。石川県能美市に小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1の面積30アールの「日本一小さい専業農家」風来(ふうらい)がある。「借金ゼロ、補助金ゼロ、農薬ゼロ、肥料ゼロ、ロスゼロ、大農地ゼロ、高額機械ゼロ、宣伝費ゼロ」、労働力は夫婦2人で売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。しかも初期投資は143万円だけ、中古の3万円の農機具がメインプレーヤー。バーテンダー、ホテル支配人を経て、知識ゼロで脱サラ起農した著者。2000円の野菜セットに送料2800円(沖縄)を出すお客も! 夫が無農薬・無肥料の安全な野菜を、妻がシフォンケーキやキムチなどの加工品を担当。SNSで顔が見える関係を構築しつつ、子ども3人を含む家族5人が幸せに稼げる「ミニマム主義」を提唱。 農家と一般人との「農コン」を開催。面白く役に立つ本です!

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