あえて三等地に出店する”逆転の発想” ラーメン「新のれん分けプロジェクト」 待兼 音二郎 社会消費インサイド 2015年5月21日 0:04 会員限定 出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは？ 続きを読む 関連記事 なぜラーメンの日高屋はマクドナルドと吉野家の隣にあるのか 渋井正浩 餃子の王将と一蘭――成功している中華の外食チェーンでありながら、戦略は対照的。共通点はドメイン戦略をよく理解していること。 渋井正浩 思わず食べたくなるラーメン店のブランド戦略を考える 河合 拓 熊本の小さな飲食店「味千ラーメン」はなぜ中国で一番有名な日本の外食チェーンになれたのか 特集 最新記事 会社から期待されている人の習慣115 「昇進させてはいけない若手」の正体・ベスト1 筋肉が全て 「年をとっても若々しい人」が毎日絶対に欠かさないこと・ベスト1 ワインの世界地図 飲み会で「ただ酔っ払う人」が知らない古代の教養・ワースト1 今週もナナメに考えた 鈴木貴博 中国BYDの軽EV「ラッコ」を軽く見る日本人が知らない〈最凶シナリオ〉…国産軽EVが売れなくなるよりも受け入れがたい“未来” 組織の違和感 結局、リーダーは何を変えればいいのか？ あなたの違和感は正しい。「話せばわかる」と信じる人が見落としていること 最新記事一覧
