あえて三等地に出店する”逆転の発想” ラーメン「新のれん分けプロジェクト」 待兼 音二郎 社会消費インサイド 2015年5月21日 0:04 会員限定 出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは? 続きを読む 関連記事 なぜラーメンの日高屋はマクドナルドと吉野家の隣にあるのか 渋井正浩 餃子の王将と一蘭――成功している中華の外食チェーンでありながら、戦略は対照的。共通点はドメイン戦略をよく理解していること。 渋井正浩 思わず食べたくなるラーメン店のブランド戦略を考える 河合 拓 熊本の小さな飲食店「味千ラーメン」はなぜ中国で一番有名な日本の外食チェーンになれたのか 特集 最新記事 “残念サラリーマン”のお金相談所 年収1400万円パワーカップルが借金300万円「NISA貧乏」に転落した当然の理由 フェルディナント・ヤマグチの走りながら考える 「どうしてくれる!」重心アップに社内騒然…それでも日産ルークスが「極上の乗り心地」になったワケ 数字は語る 行政DXの本丸は「通知」の電子化、スマホ通知なら防げたトラブル多数、マイナポータルで電子化を急げ ニュースな本 【認知症予防】77歳でピンピン元気な医師が実践する“朝の習慣” Lifestyle Analysis 「会社に使われる人」と「会社を使う人」たった1つの発想の違い【作家・楠木新】 最新記事一覧