あえて三等地に出店する”逆転の発想” ラーメン「新のれん分けプロジェクト」 待兼 音二郎 社会消費インサイド 2015年5月21日 0:04 会員限定 出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは？ 続きを読む 関連記事 なぜラーメンの日高屋はマクドナルドと吉野家の隣にあるのか 渋井正浩 餃子の王将と一蘭――成功している中華の外食チェーンでありながら、戦略は対照的。共通点はドメイン戦略をよく理解していること。 渋井正浩 思わず食べたくなるラーメン店のブランド戦略を考える 河合 拓 熊本の小さな飲食店「味千ラーメン」はなぜ中国で一番有名な日本の外食チェーンになれたのか 特集 最新記事 続・続朝ドライフ 明治の「食い逃げ知事」騒動、令和の選挙に通じる“情報戦”に背筋が凍る〈ばけばけ第89回〉 かしまし大河ドラマ 「大沢を斬れ」信長の冷酷命令に秀吉が取った驚きの行動とは？〈大河ドラマ「豊臣兄弟！」第5回〉 大人が知らない若者ネット事情 ボンボンドロップシール、たまごっち…「平成女児ブーム」の勢いが止まらないワケ 1メッセージ 究極にシンプルな伝え方 【もうウンザリ】話の長い人が「無意識に」やりがちな悪習慣とは？ ニュースな本 ロザン菅広文が断言「高学歴アナは1年目のほうが上手い」、その意外な原因とは？ 最新記事一覧
