あえて三等地に出店する”逆転の発想” ラーメン「新のれん分けプロジェクト」 待兼 音二郎 社会消費インサイド 2015年5月21日 0:04 会員限定 出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは? 続きを読む 関連記事 なぜラーメンの日高屋はマクドナルドと吉野家の隣にあるのか 渋井正浩 餃子の王将と一蘭――成功している中華の外食チェーンでありながら、戦略は対照的。共通点はドメイン戦略をよく理解していること。 渋井正浩 思わず食べたくなるラーメン店のブランド戦略を考える 河合 拓 熊本の小さな飲食店「味千ラーメン」はなぜ中国で一番有名な日本の外食チェーンになれたのか トレンドウォッチ 【企業イベント担当者必見】実は利用可能!東京の特別空間リスト 【人材育成の高度化】なぜ鴻池組は動画研修の視聴率を5倍に? AIエージェントが実務を担う時代、人に残る「3つの役割」とは なぜ、シニアを採用した企業は「次もシニア」を選ぶのか? 生成AIを活用できない「停滞層60%」を劇的に変える方法とは? 一覧を見る 特集 最新記事 ニュースな本 競馬の「大穴狙い」と「複勝転がし」期待値が高いのはどっち?ギャンブル研究者の意外な結論 ニュースな本 「もっと出世したかった」と悔いて死ぬ人はどれくらい?僧侶が明かす「人生最期の後悔」の共通点 ダイヤモンド・口コミ情報 武田薬品工業の50代前半、営業所長級の年収は?【1万件の口コミ情報データ】 ダイヤモンド・口コミ情報 三菱商事の50代後半、次長級の年収は?【1万件の口コミ情報データ】 これ、買ってよかった! 家族分買えばよかったと後悔。セリアの「カフェみたいなプレート」毎日出番が止まらない!《購入レビュー》 最新記事一覧