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あえて三等地に出店する”逆転の発想”
ラーメン「新のれん分けプロジェクト」

待兼音二郎

社会消費インサイド

2015.5.21 0:04 会員限定

出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは？

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