あえて三等地に出店する”逆転の発想” ラーメン「新のれん分けプロジェクト」 待兼 音二郎 社会消費インサイド 2015年5月21日 0:04 会員限定 出店数は多いが、消えていく店も多いラーメン業界。出店費用をミニマムに抑えた三等地出店プロジェクトに見る、逆転の発想とは? 続きを読む 関連記事 なぜラーメンの日高屋はマクドナルドと吉野家の隣にあるのか 渋井正浩 餃子の王将と一蘭――成功している中華の外食チェーンでありながら、戦略は対照的。共通点はドメイン戦略をよく理解していること。 渋井正浩 思わず食べたくなるラーメン店のブランド戦略を考える 河合 拓 熊本の小さな飲食店「味千ラーメン」はなぜ中国で一番有名な日本の外食チェーンになれたのか 特集 最新記事 小説「昭和の女帝」のリアル版 辻トシ子の真実 「昭和の女帝」辻トシ子が大蔵省、通産省などの官僚を意のままに動かせた秘訣は?霞が関を掌握することで銀行、トヨタ、電力会社も影響下に 不動産業界インサイダー地下座談会 流行の定借マンション、50年後に開き直って返さない人、絶対出てきそう【不動産インサイダー座談会3】 池上彰と増田ユリヤの世界最前線 どんなに習近平が激怒しても、反日デモが起きない納得の理由【池上彰・増田ユリヤ】 WSJ PickUp 景気過熱望むトランプ氏、成功の可能性高い WSJ PickUp キャッシュフローのうそ、米車部品メーカー破綻で注目 最新記事一覧