激減する「街の酒屋」が挑む、酒を愛する人を増やす仕掛け ジャイアント佐藤 社会消費インサイド 2018年3月15日 5:06 会員限定 スーパーやコンビニで酒を買う人が増え、昭和の時代にはどこにでもあった「街の酒屋さん」が激減している。そんな中、「酒屋だからこそのこだわりと知識」を武器に、販路拡大に挑む店がある。 続きを読む 関連記事 酒屋の店先で飲む「角打ち」が個性をまとって再流行の兆し ジャイアント佐藤 世界一予約が取れない人気店でも採用、群馬の小村で生まれた日本酒 吉村克己 海外で「日本酒」が本格的に造られ始めた理由 芳賀 真 パリの三ツ星店が採用する日本酒「醸し人九平次」の逆張り戦略 堀口貴司 特集 最新記事 組織の違和感 結局、リーダーは何を変えればいいのか? 来期で伸びる会社は、「違和感」の扱い方が違う [増補改訂版]経営者の教科書 「お客さま第一」をやっているのに、なぜ倒産する会社があるのか? あなたにしか作れないけれど、世界に通用してしまう 脚本の教室 「いい人だけど残念な人」に共通する“決定的な弱点” 小学生でもできる言語化 老後に「もっと挑戦すればよかった」と後悔する人の残念な特徴・ワースト1 まいにちがたのしくなるおやくそく できるかな? 【一生モノの力】「人の話をよく聞ける子ども」の親が必ず教えていること 最新記事一覧