江戸庶民の甘味として人気の「南瓜（かぼちゃ）」
風邪予防にも役立つ美容食

江戸時代には、全国で栽培が始まった南瓜。室町時代、ポルトガル船によってもたらされたのが、中南米が原産の南瓜の種（後の日本かぼちゃのルーツ）で、この船がカンボジアを経由していたため「かぼちゃ」と名付けられました。