食材高騰でも価格転嫁できず!廃業続出の居酒屋業界 予測・分析シリーズ 値上げ列島 2008年6月10日 0:00 会員限定 サラリーマンの憩いの場である「居酒屋」が、危機に直面している。昨今の原材料価格の高騰により、コストアップに耐え切れずに店を畳む居酒屋が急増しているのだ。 続きを読む 関連記事 次々と廃業する町の豆腐屋「一丁300円時代」も近い? 飼料・燃料高と卸値下落で爪に火をともす畜産農家の「絶望」 タコ価格高騰で続々値上げ!「たこ焼き」が庶民の味でなくなる日 利益率0.9%の運送業界を襲う燃料・高速料金「同時値上げ地獄」 トレンドウォッチ 【人材育成の高度化】なぜ鴻池組は動画研修の視聴率を5倍に? KDDIが7年で築いた「社員が育つ」マーケティング組織の秘密 JVCケンウッドが選んだ経営判断をラクにするデータ統合戦略とは 【大林組×PwC】AI活用の調達改革で建設サプライチェーンを強化 専門家が明かす、AIデータセンター【熱問題】の核心と将来像 一覧を見る 特集 最新記事 ニュースな本 「家事だけで1日が終わる生活」が「実は健康的」と言えるワケ【医師が解説】 “残念サラリーマン”のお金相談所 「子に奨学金を背負わせたくない」親の責任感にFPが〈待った〉をかけた“切実な理由” フェルディナント・ヤマグチの走りながら考える 「サラさん」って誰?マツダ新型CX-5の技術者数百人を動かした「謎の女性」 ニュースな本 「100倍すごいエンジニアは落ちたのに…」米一流IT企業に入社できた意外な理由 もう悩まない!職場・未解決問題 年収1200万円でも「入社してはいけない会社」の特徴 最新記事一覧