新規参入者の少ない鮮魚流通業界に新風を吹き込んだ、鮮魚流通ベンチャー八面六臂。松田社長は「この商売の勝敗を決めるのは会社規模の大小ではなく、情報処理能力の速さだ」と話す。ITをフル活用させたその戦略とは？
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