金町製麺は鮮魚の刺身、たこワサビ、トマトのバジルソースとアンチョビ、豚ロースと玉ねぎのスタミナ炒め、豚バラチャーシューの炙りなどが並ぶ居酒屋だ。ただ「製麺」と店名に付けているのは伊達ではない。中華そばの麺を小麦粉から手打ちしている。

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