2018.3.9 中国で元CAの日本女性が女性華僑に学んだ「飲食店経営の極意」 熾烈な中国の外食産業において、中国に移住し、ベトナム系華僑からの出資を得て起業、地元で大人気のレストランを経営している元CAの日本人女性がいる。彼女の奮闘ぶりを2回に分けて紹介。本日は後編をお送りする。
2018.3.8 中国で元CAが飲食起業、女性華僑の出資条件は「一風堂レベルのラーメン」 中国の外食市場は成長しているが、大企業でも撤退を余儀なくされるケースも少なくない。そんな中、中国に移住し、華僑からの投資を得て起業、地元で大人気のレストランを経営している元CAの日本人女性がいる。