日本の「寿司」はなぜ地域でこんなにも違うのか 『伝え継ぐ 日本の家庭料理 すし』 足立真穂: HONZ 社会週末はこれを読め！ from HONZ 2017年12月1日 5:08 会員限定 雑煮が地域ごとに異なるように、寿司も、すし飯の味、入れる具材、形は地域ごとに異なるようだ。寿司が好きならぜひ本書を見てほしい。 続きを読む 関連記事 中国人はなぜ回転寿司屋でサーモンばかりを頼むのか 藤岡久士 太らない「寿司ネタ」の選び方にはコツがある 菊池真由子 回転寿司の銚子丸が一度やめた「うずら納豆」を復活させた理由 週刊ダイヤモンド編集部 スシローと元気寿司の経営統合はなぜ「米卸」が主導したのか 週刊ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 自動車 “最強産業”の死闘 トヨタがわずか3年での社長交代！新社長・近健太氏は豊田章男会長の“忠臣”…異例のトップ人事で浮上した未来の社長候補2人の実名 ニュースな本 【衆院選】なぜ投票用紙はスベスベなのか？「そりゃそうだ」と思える納得の理由 News&Analysis 「自民 単独過半数の勢い」世論調査をすんなり信じている人が知らない事実【池上彰・増田ユリヤ】 これ、買ってよかった！ 待って、220円に見えないよ…！ダイソーで見つけた「IKEAにありそうな食器」北欧風がオシャレで、何をのせてもカフェっぽくなる！ これ、買ってよかった！ 薬がたっぷり入って便利！3COINSの“オシャレ大容量ボックス”何個も欲しくなる優秀さです！「透け感がカワイイ」「たくさん入ります」 最新記事一覧
