全世界が解決すべき共通の課題としても知られている食品ロス。「SDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)」の目標12「つくる責任とつかう責任」として取り上げられており、具体的な目標として2030年までに世界全体の一人当たりの食料の廃棄半減と、生産・サプライチェーンにおける食品の損失の減少が掲げられている。そうした目標の実現に向け、“賞味期限が残っているのに廃棄されている商品”を扱うことで食品ロス問題の解決に取り組んでいるのが「トクポチ」だ。
続きを読むワケあり商品を最大“無料”で販売──食品ロス問題の解決に取り組む、会員制の通販サイト「トクポチ」
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