ここからは、米化オートミールのおすすめレシピを紹介します。オートミール1食分は30g程度ですが、お好みで増減してください。
レンジでできる!オートミールチャーハン
米化したオートミール 1食分
☆刻んだハム:1枚
☆刻みネギ:小さじ1
☆鶏ガラスープの素:小さじ1
☆ごま油:少々
黒コショウ:少々
【作り方】
(1)耐熱容器に米化したオートミールと☆の材料を入れて混ぜる。
(2)(1)に卵を割り入れ、だまがなくなるまでよくほぐす。
(3)600Wで1分20~30秒加熱してほぐしたら、仕上げに黒コショウを振ってでき上がり。
レンジでできる!オートミールリゾット
米化したオートミール 1食分
☆トマトジュース(食塩無添加):120ml
☆ベーコン(短冊):1枚
☆顆粒コンソメ:小さじ1/2
ピザ用チーズか粉チーズ:適量
パセリ、黒コショウ、オリーブオイルなど
【作り方】
(1)☆の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱する。
(2)(1)に米化したオートミールを混ぜてさらに1分加熱する。
(3)十分温まったらチーズを加え混ぜ、お好みで、パセリ、黒コショウ、オリーブオイルを仕上げにかけてでき上がり。
オートミールおにぎり
【作り方】
・米化したオートミールに、そぼろやふりかけ、ツナマヨなどを混ぜる
・握って、のりで巻いたらでき上がり。
・具材を混ぜ込むことで、オートミール独特の香りも抑えられ、時間がたってもおいしく食べられます。