ホットドッグ1個で1食が終了？
2023年5月時点の朽木誠一郎さん。115キロから75キロへ、40キロものダイエットに成功。そこからさらにボディメイクに挑んだ
1600キロカロリーを目標にすると、糖質は最大250グラムほどになります。わかりやすくするために、これを1食あたりに均して（糖質80グラム・たんぱく質20グラム・脂質15グラム）みましょう。
たとえば惣菜パンの定番、一般的なホットドッグでは糖質が約30グラム、たんぱく質が約10グラム、脂質が約20グラムで、1個で脂質がオーバー。
ボディメイクを開始して1カ月目の朽木誠一郎さん。この段階でもすでにかなり引き締まっているが…＝2023年6月（提供）
ホットドッグ1個で1食が終了というのは味気ないし、そもそも他の栄養素が足りていません。食事制限中は常にこのような組み合わせに頭を悩まされることになります。
そもそもなぜ「おにぎり、ゆで卵、サラダ」なのかと言えば、この組み合わせが面倒な諸条件をクリアすることを発見したからでした。
ボディメイク2カ月目の朽木誠一郎さん＝2023年7月（提供）
一般的なおにぎり（さけ）では糖質が約40グラム、たんぱく質が約5グラム、脂質が約2グラムと1個で糖質の大部分を占めてしまいます。
バランスに配慮して、そこに蒸し鶏やツナがトッピングされて多少たんぱく質が含まれるサラダ（と糖質と脂質を抑えたドレッシング）、一定以上のたんぱく質が含まれるゆで卵（脂質に注意）を足して調整します。こうして、食事制限時のダイエット食としてちょうどいいこの3つを発見したのです。
