古くから「食べるクスリ」と呼ばれてきたニンニクの「薬効」が、改めて注目されている。著名な医学専門誌にも高血圧など循環器系疾患に対する予防・改善効果が報告されるなど、ニンニクには、一般的な降圧剤にも劣らない効果があることがわかった。
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