いきなり！ステーキ急成長の一方でKENNEDYは破綻した理由

「いきなり！ステーキ」が好調だ。わずか4年で店舗数は158店にまで拡大。まさに破竹の勢いである。一方で「KENNEDY」を展開していたステークスは10月に破産を申請。同じステーキチェーンで、なぜ明暗が分かれたのか。