ＩＱは「食べ物」しだいで変わっていく

 完全無欠ダイエットの恩恵を受けたのは、僕だけじゃない。僕はコンサルティングを通じて、セレブリティ、スポーツ選手、起業家、ＣＥＯ、プロのポーカープレーヤー、ヘッジファンドのマネジャーなど、ちょっとだけパフォーマンスを高めることが勝敗を分ける分野で彼らが超一流の仕事ができるよう、お手伝いしている。

 優秀なアスリート、ボディビルダー、ハリウッドスター、人気アーティストも、完璧なルックスを手に入れ、究極の集中力とエネルギーを発揮するために完全無欠ダイエットに頼っている。オンラインでは5万人を超える人々が完全無欠ダイエットの原則を利用して、僕と僕のクライアントたちが経験したのと同じように、人生を変えるほどの減量とパフォーマンス向上を実現し、目覚ましい成果をあげている。驚異的なエネルギーレベル、知力アップとともに、かなりの期間にわたって1日0.5キロのペースで減量を達成している。

 あなたは自分の食べるものが心身のパフォーマンスにとても大きく影響していることに驚くかもしれない。僕も最初はそうだった。だが実際、自分の体をきちんとコントロールして望みどおりの結果を出したいとき、食事以上に影響力の大きい要素はない。

 運動も食事と比べると、たいしたことはない。大げさに聞こえるかもしれないが、あなたの食べるものはあなたの体重のみならず、ＩＱ（知能指数）、ストレスレベル、病気の危険、パフォーマンス、老化、そして意志力までの基礎なのだ。

 あなたはあなたが食べるもの、ということだ。

 食卓にあげるものの選択を変えるだけで、こんなにも多方面のことが改善されるなんて、信じられないだろうか。だが完全無欠ダイエットを実践していけば、わずか2週間以内に答えが出る。そのあいだにあなたはお腹を空かすことなく、毎日0.5キロ体重を減らしていくだろう。

 みごと完全無欠になり、つねにハイパフォーマンスの状態で生きていく準備はできているだろうか？ では、始めよう。

（※この原稿は書籍『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』の「はじめに」から一部を抜粋して掲載しています）

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低炭水化物、低カロリー、菜食主義……15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康 効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、自らもＩＱを20ポイント上げ、50キロ痩せたシリコンバレー発、「完全無欠」の食事メソッド！

ＩＱは食べ物しだいで変わっていく『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』 デイヴ・アスプリー著 栗原百代訳 定価：1600円＋税 発売：ダイヤモンド社

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著者について

デイヴ・アスプリー
1970年生まれ。ＩＴ起業家、マーケター、投資家、そして自分の心身を劇的に改造したバイオハッカー。ウォートン・スクールでＭＢＡを取得し、ｅコマース（電子商取引）を史上初めて行うなどシリコンバレーで成功するも肥満と体調不良に。その体験から、ＩＴスキルを駆使して自らの体をバイオハッキング（＝数値化＆徹底分析）、世界トップクラスの医学博士、生化学者、栄養士等の膨大な数の研究を総合し、自己実験に30万ドルを投じて心身の能力を向上させる方法を研究。その集大成が本書である。現在はブレットプルーフ・エグゼクティブＣＥＯを務める。自らもＩＱを20ポイント上げ、50キロ痩せたその画期的なアプローチは、ＬＡタイムズ、フォーブス、ＣＮＮ、ＡＢＣニュース、ヴォーグ等、数多くのメディアで話題に。いまやハリウッドスターからトップアスリートまで数々のセレブリティが実践するなど、全米で大ブームになっている。医師のラナ夫人も著書を持つ健康のスペシャリスト。

栗原百代（くりはら・ももよ）
1962年東京生まれ。翻訳家。早稲田大学第一文学部哲学科卒業。東京学芸大学教育学修士課程修了。訳書に『相性のよしあしはフェロモンが決める』（草思 社）、『レイチェル・ゾー・LA・スタイル・A to Z』（メディアパル）、『資本主義が嫌いな人のための経済学』（ＮＴＴ出版）、『しまった！』（講談社）など。