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～「丑」を食べる～
ウシはコーカソイドと共に

社会千石正一十二支動物を食べる　世界の生態文化誌

2007.12.26 0:10 会員限定

ＴＶでおなじみの千石先生が、動物学者らしい視点で干支を語る。第６回目の干支は「丑（牛）」。現在では代表的な家畜であるウシ。しかしその家畜化の歴史は、先史時代にまでさかのぼる。

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