「大人の脳は成長しない」 はウソ!?脳が衰える人、成長を続ける人の違いとは?26万部突破のベストセラー『最高の休息法』シリーズ著者にして、イェール大で学んだ米国医師が明かす「エイジング研究」の最前線とは? 最新刊『脳が老いない世界一シンプルな方法』の本文から一部抜粋してお送りする。
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