“ぐるなび離れ”が飲食店で進む、グルメメディア頼みで陥る負のスパイラル

飲食店にとって、グルメメディアは送客をしてくれる貴重な存在だ。しかし、依存し過ぎると、新規客ばかりになり店の先細りは必至。過度な広告には、落とし穴がある。