「超加工食」1日1食以上で死亡率62％上昇、スペインの研究より

ウルトラ・プロセスフード、つまり「超加工食」を1日4サービング（1日1～2食程度）以上食べると、全死因の死亡率が62％上昇するようだ。超加工食とは五つ以上の防腐剤や着色料、乳化剤などを含む加工食品のこと。