料理だけでなくお皿まで“使い食べ”の時代に？
備蓄とエコを見据えた「食べられる食器」の実用度

震災後の災害対策として、職場にお菓子などの食料を“備蓄”する人も珍しくなくなった。そんななか、究極の備蓄品とも言える「食べられる食器」まで登場した。“使い食べ”というコンセプトは、エコにも役立つ。いったいどんなものか。