農業が「儲からない」根源的理由と、高収益を実現する秘訣とは。特集『カリスマ農家の「儲かる農業」』野菜くらぶ編の第2回は、農業経営が「儲かりにくくなっている」構造的問題とその解決策に迫ります。逆風の中で高収益を実現する3つのポイントとは。
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