「うんち頂戴」から始まった、鈴木啓太氏の新たな挑戦──腸内環境から、人々の健康に貢献する

なぜ、腸内環境の研究という未知の分野に元アスリートの鈴木啓太氏が挑戦しようと思ったのか。この挑戦の裏にある思い、そして今に至るまでの歩みを鈴木氏が語る。