「部下との飲み会はなぜムダか？」家系ラーメン町田商店社長が新マネジメント法「識学」で気付いた答え

家系ラーメン「町田商店」を展開するギフトホールディングス。社員とパート・アルバイトを合わせて4600人超が働き、東証プライムに上場する同社を一代で築き上げたのが田川翔社長だ。田川社長は上場前から、独自のマネジメント論として注目を浴びる「識学」をいち早く実践。前年割れ続きだった売り上げをV字回復させたという。その一環で実施した「部下との飲み会廃止」のメリットとは？