ウソだろ…「普通のビール」と「糖質ゼロのビール」カロリーの差を知って震える

糖尿病が心配な中高年にとって最も気がかりな血糖値。自己流の低糖質ダイエットでリバウンドを繰り返さないためにも、健診結果で押さえるべき大事なポイントがあるという。まずは「糖質」の意味を正しく理解しよう。本稿は、永田 宏『健診結果の読み方』（講談社）の一部を抜粋・編集したものです。