【歴代化学者が挑んだ！】人類はどうやって「原子」の正体を探ったのか？

全世界で870万部を売り上げた伝説の学習参考書シリーズ「Big Fat Notebook」。その化学版が『アメリカの中学生が学んでいる 14歳からの化学』だ。 左巻健男氏（元東京大学非常勤講師　元法政大学教授）「本書は、物質の世界を理論的に豊かに示してくれる知識に満ちている」、市岡元気氏（教育系YouTuber　サイエンスアーティスト）「面白すぎる。分かりやすすぎる。化学が苦手な人ほど読んでほしい一冊です」、竹内薫氏（サイエンス作家）「優等生のノートの体裁を取りながら、きちんと教科書のポイントを押さえている。大人の学び直しにも最適」と各氏も大絶賛の内容だ。 同書から、本文の一部を公開する。