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辻口博啓
ナンバーワンを追い続ける気骨

自由が丘に構えた念願の1号店には、今も行列が絶えない。「人と同じことはやりたくない」という気骨と、「生産性を追うだけの仕事に喜びは見出せない」というアルチザン的気質が成功を支えている。

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