復活する外食業界に逆行 夜明けの来ない居酒屋業態 週刊ダイヤモンド編集部 Close Up 2013年10月30日 0:18 会員限定 千鳥足ながらも、回復し始めている外食業界。業態によっては前年比プラスの月が定着してきた。ところが、居酒屋だけはまったく振るわない。居酒屋を追い詰める犯人は誰なのかを追った。 続きを読む 関連記事 【企業特集】すかいらーく(前編) ファミレスとは何かを問う 常識破りの改革で再上場へ 低迷ビール業界に“伏兵”出現 大手も注視、クラフトビール 週刊ダイヤモンド編集部 自分のスマホで簡単オーダー、そのまま「お愛想」までできる居酒屋が登場 加藤 力 【ゼンショーホールディングス】 50%を切る“牛丼”依存 総合食企業への脱皮に向けた買収戦略の哲学 週刊ダイヤモンド編集部 特集 最新記事 明日なに着てく? 「一目惚れして購入」「ヘビロテ間違いなし」グローバルワークの“着痩せトップス”すぽんと着るだけでサマになる!「出番が多くなりそう」 糖毒脳 糖尿病になりやすい人が見落としている「食習慣の落とし穴」・ワースト1 言語化だけじゃ伝わんない 「言語化」という言葉にモヤモヤが止まらない理由・ベスト1 会社から期待されている人の習慣115 職場で信頼される人、されない人の「会議の行動」の決定的な1つの違い 人生は気づかぬうちにすぎるから。「自分第一」で生きるための時間術 【会話で即バレ】「いつも軽く扱われる人」のたった1つの共通点 最新記事一覧