ファミリーマート（上）
社員と加盟店の自発性を引き出す
現場裁量型“上田改革”の凄み

ファミリーマートが“自発的”企業へと脱皮しつつある。その立役者は、親会社の伊藤忠商事から来た上田準二社長だ。成長が踊り場を迎えたコンビニエンスストア業界で、上田社長はファミマの何を変えたのか。