実は凄かった!木の食品包装「経木」の天然パワー 樋口直哉: 作家・料理家 社会ニッポン 食の遺餐探訪 2015年5月13日 0:00 会員限定 今、スーパーに行けば肉や鮮魚はプラスチックのトレイで売られているけれど、昔、食品を包むのに使われていたのは経木である。この経木には、日本人が失ってはならない何かが含まれている。 続きを読む 関連記事 誤った環境意識で危機に瀕する木の「折箱」から知る「日本は資源の乏しい国」という幻想 樋口直哉 昔ながらの容器で価格競争と環境問題に対抗 「下仁田納豆」が教えてくれる日本の食の未来 樋口直哉 外国人を“アート”“魔法”だと驚かせた紙のように薄い「木のコップ」を生み出す日本の職人 樋口直哉 日本独特の道具「巻きす」に見る“ムダ”が美しさを生む日本のものづくり 樋口直哉 特集 最新記事 ダイヤモンドZAi NISA投信グランプリ2026 急騰する日本株、個人投資家はどう動いた?投資信託の資金流出入から迫る「強気」の真相【投資信託の最前線】 ニュースな本 【50代で差がつく】定年後に「声がかかる人」と「誰にも呼ばれない人」の決定的な違い ニュースな本 横尾忠則が両陛下との懇談でウッカリ“禁じられた質問”…それでも至福に満ちたワケ ニュースな本 そりゃ定年後に孤立するわ…95%の男性が持っていない「人生の財産」の正体 ニュースな本 岡田准一が尊敬する先輩役者の深い言葉「いる意味ないんじゃないかって思った時はありましたけど…」 最新記事一覧