ふだん「おふくろの味」を忘れていても、定食屋で肉じゃがを食べたとき、急に「あ、これ」と、突然思い出すことがあります。かつて食べておいしかったという経験を、脳はずっと失わないでいるのです。
続きを読む突然「おふくろの味」を思い出すのはなぜ？
──忘れたはずの記憶が甦るしくみ
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