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男の食育 笠井奈津子

ヘルシーに見えて胃腸を弱くする意外な食習慣

笠井奈津子 [栄養士、食事カウンセラー]
【第28回】
胃が痛い…そんなとき、本当に胃に優しい生活をしていますか?

 管理職のSさん、45歳。

 「毎日、胃が痛いんですよ。会社では下からも、上からも、色々言われますからね」

 そう言いながら見せてくださった食事記録には、Sさんなりの胃への気遣いが垣間見えました。

【1日目】
7時
・トースト
・野菜ジュース

12時
・ラーメン

21時
・焼き鳥
・焼酎1杯
・ビール2杯

【2日目】
7時
・野菜ジュース

12時
・カツ丼、ミニ蕎麦

21時
・回鍋肉
・トマト
・味噌汁
・缶ビール1本

【3日目】
7時
・トースト
・果物
・野菜ジュース

12時
・レバニラ炒め定食

20時
・焼肉(飲み会、コース)
・ビールジョッキ3杯

【4日目】
7時
・野菜ジュース

***

 夜に外食をして、食べ過ぎたな、飲み過ぎたな、と思った翌朝には野菜ジュースだけで済ます、というのが2週間分の食事記録から見えてきたパターンです。

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笠井奈津子 [栄養士、食事カウンセラー]

東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科を卒業後、栄養士免許取得。現在、栄養士、食事カウンセラー、フードアナリストとして活躍中。都内心療内科クリニック併設の研究所での食事カウンセリングやセミナーなどで、これまでに携わった8000通り以上の食事記録をもとに食事指導を行っている。また、“食卓に笑顔を”の願いのもと、『Smile table』を主宰し、ビジネスマン向けに企業内研修、カウンセリングをするほか、ワークショップなども実施している。最新の情報などはこちらへ。
著書には『甘い物は脳に悪い』『成功する人は生姜焼き定食が好きだ』がある。
文化放送「オトナカレッジ・健康学科」に隔週木曜日出演中。詳しくはこちらから→オトナカレッジHP
ポッドキャスト「オトナカレッジ・聴く図書館」でも聴けます。番組紹介動画はこちら

 


男の食育 笠井奈津子

目、肩や腰の痛み、毛、お腹周り、ニオイ……。男も年を重ねれば重ねるほど、若い頃は気が付かなかった悩みに振り回されることになる。そんなとき、対策の1つになるのが「食」だ。しかし、男性が自分で正しいと思った対策するのには、注意が必要だ。実は思い込んでいる知識が勘違いであるばかりか、症状は悪化、さらに若さを一層失うことになりかねないからだ。この連載では、そんな「食」の知識に未だ乏しいミドル男性に対し、若い頃と変わらない身体を保ってもらう「男の食育」を行っていく。

「男の食育 笠井奈津子」

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