ビールは個性的な醸造酒であるにもかかわらず、産地や味わいで話題になるワインや日本酒とは扱われ方が異なる。そんな現状に危機感を持ったキリンビールの社員3人が立ち上がってクラフトビールづくりに挑戦し、専門店の開業を実現させた話だ。ビジネスを変革したいと考えている人は必読を！
続きを読むクラフトビールに懸けたキリン「異端児」社員たちの奮闘
『究極にうまいクラフトビールをつくる』
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