「糖質オフ」をうたう食品は今や当たり前となり、「糖質制限ダイエット」に挑んだことがある読者も多いだろう。これらが一般的になる前に商品化され、むしろブームをつくってきたのが、ローソンの「ブランパン」である。
続きを読むローソンの低糖質パンが「暗黒の時代」を経て人気商品に育つまで
「ブランパン」ローソン/村田文子、柴崎 誠
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