「昆虫スイーツ」が温暖化対策で静かなブーム、コオロギは“エビ風味”!? 吉田由紀子 予測・分析消費インサイド 2019年10月31日 4:40 会員限定 世界的な食糧問題を解決するために、国連食糧農業機関も推奨する「昆虫食」。日本でも静かなブームになっており、コオロギを原料としたスイーツも売れ行き好調だという。 続きを読む 関連記事 世界の恐ろしき「辺境メシ」、中国の最凶餃子、カンボジアの田んぼフーズ… 仲野 徹 一番の美味はアルマジロ!?肉料理の奥深き世界 週刊ダイヤモンド編集部 昆虫食が「インスタ映え」?コオロギ入りナッツがフィンランドで人気 ハフポスト日本版 「昆虫食」は栄養価の高さで食料資源不足を救うか hontoビジネス書分析チーム 特集 最新記事 イライラ・モヤモヤ職場の改善法 榎本博明 「あの人、使えない」が口グセの人に気を付けて!危険な「裏表人間」を見分ける法 ニュースな本 元カノに裏切られ人間不信に…救ったのは「漢字2文字」だった ニュースな本 日本の総労働時間が激減しているのに「疲れが取れない」「職場が幸せになってない」深刻なワケ 大人のための地学の教室 注意すべきは南海トラフ巨大地震、首都直下地震だけじゃない。「自分の住む地域は関係ない」は大間違い。巨大地震に備えるべき「地域」とは?…京大名誉教授の「気になる答え」 耳を鍛えて4倍速読 「凡人なのに突き抜ける人」が密かにやっている、たった1つのこと 最新記事一覧