米こうじを使った甘酒を「調味料」代わりにする、熱中症・夏バテ防止策

ウィズコロナ時代、初めての夏。マスクの装着が欠かせなくなったいま、より熱中症予防、夏バテ防止策を講じる必要がある。そこですすめたいのが、天然発酵甘味料「糀（こうじ）甘酒」だ。