売り上げ3割減の銀座のすし屋が「リピート客を大量獲得」できた理由

コロナで最も大打撃を受けている、飲食業。規制の中で来店客が減ることで営業存続が困難を極め、廃業に踏み切る店舗が後を絶たない。そんな状況を背景に、あるサービスが話題を集めている。