クボタやペプシコも…「農業×ITベンチャー」に大企業から出資・協業が続々

農業の生産性向上に向けて、先端技術やデジタル技術を駆使した農法「アグリテック」を手掛けるスタートアップが台頭している。ドローンを活用した農薬の自動散布、農地の遠隔モニタリング、ロボットを活用した自動収穫など、その領域は多岐にわたる。これらの事業に取り組む新興企業は近年、大企業によって買収されたり、農業ビジネスに注目する投資家から出資を受けたりする例が増えている。その動向を詳しく解説する。