すごい中小農家1位！元三井不動産社員が「水田に浮かぶホテル」の次に仕掛ける有機農業の野望【動画】

「すごい中小農家ランキング」（2022年ダイヤモンド編集部調査）で堂々1位！山形県の新星企業の規格外経営とは？特集『儲かる農業　攻める企業【動画編】』の第11回は、ヤマガタデザインアグリの儲かる農業に迫ります。三井不動産出身の代表が、注目を集める水田テラスに続いて、有機農業を仕掛けるのはなぜか？また地域資源を活用した高単価実現を目指す戦略とは？