18万部突破! TVで話題の「伝説の家政婦」志麻さん処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰! 休みの日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! さらに、東大教授に絶賛されたエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』の勢いも止まらない。 冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単!贅沢レシピ」に変身するのか? これさえ覚えておけば、平日多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない。 3時間で15品以上作るという志麻さんを、本書担当編集が直撃したレポートをお送りする。
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