【伝説の家政婦・志麻さんが“最も思い入れのある”世界に1つだけの処女作】
★★★4年にわたる圧倒的支持！ 第22刷・18万部突破！★★★
★★★「料理レシピ本大賞」料理部門「初入賞」作品！★★★
★★★はじめて志麻さんを読む方にも、志麻さん大ファンの方にも大満足の一冊！★★★
【テレビで話題沸騰】志麻さんが、NHKプロフェッショナル仕事の流儀「おうちごはんスペシャル」、
NHK「あさイチ」プレミアムトークに出演＆本書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が紹介！
本書収録「キャロット・ラペ」を試食したスタジオゲストたちも大絶賛！
☆NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】年間最高視聴率で感動の声、続々！
☆2018年第5回「料理レシピ本大賞」の料理部門「初入賞」は志麻さん本でこの本だけ！
表彰式でキャイ～ン天野ひろゆき氏が「アッシ・パルマンティエ」を試食し、「これは子どもが喜ぶわ～」と激賞！
いつもの冷蔵庫の食材が簡単！ 贅沢レシピに大変身！
にんじんがキャロット・ラぺに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに大変身！
プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ＆少ない材料で多彩な料理！
もう献立に迷わない！