2024.4.5
【伝説の家政婦・志麻さんが語る】大人も子どもも、思わずかぶりつきたくなる!「ローストチキン」のヤバすぎる魅力とは?【書籍オンライン編集部セレクション】
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!家族みんなで笑顔になろう!
志麻
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに15年勤務。結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び、「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、年間最高視聴率を記録。出版したレシピ本は続々ベストセラーとなり、著者累計105万部を突破。『志麻さんのプレミアムな作りおき』で料理レシピ本大賞 in Japan 2018 料理部門入賞、『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』で料理レシピ本大賞 in Japan 2020 おやつ部門準大賞を受賞。現在は家政婦の仕事に加えて、料理イベント・セミナーの講師や、地方の特産物を活かしたレシピ考案など多方面で活動中。おもな著書に「読売新聞」書評で紹介された『厨房から台所へ』など。
2024.4.5
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!家族みんなで笑顔になろう!
2024.2.16
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 家族みんなで笑顔になろう!
2024.2.2
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 家族みんなで笑顔になろう!
2024.1.26
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!家族みんなで笑顔になろう!
2024.1.12
18万部突破! 志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 志麻さんレシピから、みんな大好き「プリン」を抜粋! 家族みんなで笑顔になろう!
2023.11.3
18万部突破!話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が驚異のロングセラーに。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!ふだんお家で食べたことのない「タンドリーチ…
2023.10.6
18万部突破!話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が驚異のロングセラーに。さらに、『厨房から台所へ』の勢いも止まらない。志麻さんの手にかかると、ふだん食べたことがない「タンドリーチキン」…
2023.9.15
週末こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』がロングセラーになっているが、志麻さんが書き下ろした初の“エッセイ風レシピ本”…
2023.8.18
話題沸騰18万部突破!話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が驚異のロングセラーとなっている。さらに、『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』の勢いも止まらない。こちらは新聞書評で「…
2023.7.21
18万部突破!伝説の家政婦・志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!志麻さんレシピから、家族みんなで笑顔になる「手作りプリン」5つのコツを一挙公…
2023.7.5
志麻さん初のエッセイ風レシピ本『厨房から台所へ』が話題沸騰!東大教授も新聞書評で感動!本日『きょうの料理』に出演!今回は、『厨房から台所へ』の中で志麻さんが特に思い入れがあり、担当編集が感動したレシピを紹介。冷蔵庫にあるふつうの食…
2023.4.21
シリーズ21万部突破! 新年度も、嫌なことがあったら、志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない。休日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作り…
2023.4.7
シリーズ21万部突破!新年度も、嫌なことがあったら、志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない。休日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りお…
2023.4.5
NHK「きょうの料理 タサン志麻の小さな台所」で話題沸騰!「伝説の家政婦」志麻さん記念すべき処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が18万部突破の驚異のロングセラーに。さらに、初の“エッセイ風レシピ本”『厨房から台所へ――志麻さんの…
2023.3.31
「タサン志麻の小さな台所」で話題の伝説の家政婦・志麻さん。新年度も志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない。「伝説の家政婦」志麻さんの処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』がついに18万部を突破。さらに、初の“エッセイ風レシピ本”『厨…
2023.3.10
18万部突破! TVで話題の「伝説の家政婦」志麻さん処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰!休みの日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!さらに、東大教授に絶賛されたエッセイ風レシピ書…
2023.3.3
18万部突破!「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰!「料理レシピ本大賞料理部門」に入賞した「伝説の家政婦」志麻さん処女作が売れ続けている。さらに志麻さん初のエッセイ『厨房から台所へ――志麻さん…
2023.2.23
18万部突破! 志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰!『きょうの料理』『もう一度、逢いたくて旅にでた』『徹子の部屋』『沸騰ワード10』など次々出演!さらに志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ――志麻さ…
2023.2.14
『もう一度、逢いたくて旅にでた。』で話題沸騰の志麻さん初のエッセイ風レシピ本『厨房から台所へ』がベスト&ロングセラー!東大教授も新聞書評で感動!『徹子の部屋』『沸騰ワード10』『きょうの料理』『24時間テレビ』に次々出演。寒い冬も、志…
2022.12.23
18万部突破! テレビで話題の志麻さん、記念すべき初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰!数ある志麻さんレシピ本でも、「料理レシピ本大賞料理部門」に入賞した唯一の書籍だ。さらに志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台…
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