![【伝説の家政婦・志麻さん特別レッスン付き】この上ない“サックサク感”をあなたへ!「フランスのママン直伝のキッシュ」チャーミングレシピ大公開!!【書籍オンライン編集部セレクション】](https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/f/0/180mw/img_f0329e1c0592bd626315f04d0e837a18257129.jpg)
2024.7.19
【伝説の家政婦・志麻さん特別レッスン付き】この上ない“サックサク感”をあなたへ!「フランスのママン直伝のキッシュ」チャーミングレシピ大公開!!【書籍オンライン編集部セレクション】
東大教授も新聞書評で感動した、志麻さん初のエッセイ風レシピ本『厨房から台所へ』。冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単!贅沢レシピ」に変身するのか?これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びる…
志麻
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了して帰国後、老舗フレンチレストランなどに15年勤務。結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び、「予約のとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、年間最高視聴率を記録。出版したレシピ本は続々ベストセラーとなり、著者累計105万部を突破。『志麻さんのプレミアムな作りおき』で料理レシピ本大賞 in Japan 2018 料理部門入賞、『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』で料理レシピ本大賞 in Japan 2020 おやつ部門準大賞を受賞。現在は家政婦の仕事に加えて、料理イベント・セミナーの講師や、地方の特産物を活かしたレシピ考案など多方面で活動中。おもな著書に「読売新聞」書評で紹介された『厨房から台所へ』など。
2024.7.19
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2024.6.21
累計21万部突破! 志麻さん初のエッセイ風レシピ書『厨房から台所へ』&志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 家族みんなで笑顔になろう!
2024.6.7
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2024.5.17
シリーズ21万部突破!週末こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 「伝説の家政婦」志麻さんの志麻さんが書き下ろした初の“エッセイ風レシピ本”『厨房から台所へ』の勢いが止まらない。新聞書評で「20代…
2024.4.5
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2024.2.16
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2024.2.2
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2024.1.26
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2024.1.12
18万部突破! 志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない! 志麻さんレシピから、みんな大好き「プリン」を抜粋! 家族みんなで笑顔になろう!
2023.11.3
18万部突破!話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が驚異のロングセラーに。いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!ふだんお家で食べたことのない「タンドリーチ…
2023.10.6
18万部突破!話題沸騰中の「伝説の家政婦」志麻さんのデビュー作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が驚異のロングセラーに。さらに、『厨房から台所へ』の勢いも止まらない。志麻さんの手にかかると、ふだん食べたことがない「タンドリーチキン」…
2023.9.15
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2023.8.18
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2023.7.21
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2023.7.5
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2023.4.21
シリーズ21万部突破! 新年度も、嫌なことがあったら、志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない。休日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!「伝説の家政婦」志麻さん初の著書『志麻さんのプレミアムな作り…
2023.4.7
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18万部突破! TVで話題の「伝説の家政婦」志麻さん処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が話題沸騰!休みの日こそ、いつもの冷蔵庫の食材が簡単! 贅沢レシピに大変身! もう献立に迷わない!さらに、東大教授に絶賛されたエッセイ風レシピ書…
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