辛い現実を癒す“郷愁の味”に群がるサラリーマン
「ナポリタンスパゲティ」はかくして返り咲いた

今、ナポリタンスパゲティの人気が再び高まっている。このレトロなＢ級グルメが、なぜ復権したのか。ナポリタンを愛おしそうにすするサラリーマンの姿からは、閉塞感が漂う時代に安心な定番メニューへと回帰する心理が読み取れる。